- Przygotuj bazę: ubij jajka z solą, pieprzem, mlekiem i startym serem. Dobrze wymieszaj.
- Dodawanie mąki: Przesiej i wymieszaj do uzyskania gładkiej masy.
- Przygotuj warzywa: pokrój cebulę, marchewkę, paprykę, pieczarki i czosnek. Podsmaż na oleju z przyprawami (solą, papryką, pieprzem).
- Dodaj szynkę: Dodaj ją do mieszanki warzywnej.
- Pieczenie: Nasmaruj formę tłuszczem, wlej masę i piecz w temperaturze 180°C (360°F) przez 50 minut.
Dodatkowe wskazówki:
- Dostosuj smaki: przed pieczeniem dodaj świeże zioła, np. pietruszkę lub tymianek.
- Zmień ilość białka: jeśli chcesz wybrać wersję wegetariańską, zastąp szynkę rozdrobnionym kurczakiem lub tofu.
- Atrakcyjna prezentacja: Po upieczeniu udekoruj świeżą zieloną cebulką i odrobiną startego sera.
- Chrupiąca konsystencja: Przed pieczeniem posyp wierzch bułką tartą, aby uzyskać chrupiącą konsystencję.
- Styl śródziemnomorski: Zawiera czarne oliwki, suszone pomidory i oregano, aby uzyskać bardziej śródziemnomorski profil smakowy.
- Aby zwiększyć zawartość błonnika, zastąp białą mąkę mąką pełnoziarnistą lub owsianą .
- Aby ograniczyć kalorie i tłuszcz , stosuj sery o obniżonej zawartości tłuszczu lub nawet sery wegańskie.
- Wybieraj sezonowe warzywa, aby zachować ich smak i świeżość.
Yo Make również polubił
Welfenspeise to nasz ulubiony deser, baaardzo pyszny
Placki z cukinii
Tiramisu – Włoska klasyka, która oczaruje Twoje kubki smakowe
Blanquette z łososia z porem i marchewką