Przygotowanie składników:
Zacznij od odcedzenia kukurydzy z zalewy i przepłukanie jej pod zimną wodą. Następnie pokrój czerwoną cebulę w cienkie piórka, paprykę w kostkę, a ogórka w cienkie plasterki.
Mieszanie składników:
W dużej misce połącz kukurydzę, cebulę, paprykę i ogórek. Dodaj musztardę i majonez (lub jogurt), dokładnie wymieszaj. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
Podanie:
Sałatkę przełóż do miski serwującej i udekoruj świeżą natką pietruszki, aby nadać jej świeżości i atrakcyjności.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Sałatka kukurydziana najlepiej smakuje, gdy jest schłodzona, więc możesz przygotować ją kilka godzin przed podaniem. Świetnie pasuje do dań grillowanych, mięsnych oraz jako dodatek do ryb.
Przechowywanie: Możesz przechowywać sałatkę w lodówce przez 1-2 dni, jednak pamiętaj, że sałatka z majonezem może się szybciej zepsuć. Warto wtedy zastąpić majonez jogurtem greckim lub zrobić wersję wegetariańską bez majonezu.
Warianty:
Sałatka kukurydziana z serem feta: Jeśli chcesz wzbogacić sałatkę o bardziej wyrazisty smak, dodaj pokruszony ser feta. Doda to sałatce nie tylko pysznego smaku, ale także wyjątkowej kremowości.
Sałatka z dodatkiem awokado: Jeśli szukasz czegoś bardziej sycącego, dodaj pokrojone awokado. Idealnie pasuje do kukurydzy, nadając sałatce kremową konsystencję i zdrowe tłuszcze.
Wegetariańska wersja: Możesz zrobić wersję sałatki kukurydzianej bez majonezu i użyć tylko oliwy z oliwek, soli, pieprzu oraz świeżych ziół, takich jak bazylia lub oregano.
FAQ:
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
