Złociste Kuleczki z Kurczaka i Ziemniaków z Cheddarem – Idealne na Obiad, Imprezę i Lunchbox!

Przygotowanie mięsa:
Kurczaka ugotuj lub usmaż, a następnie drobno posiekaj lub zmiel w maszynce.

Połączenie składników:
W misce wymieszaj mięso z ziemniakami, startym cheddarem, jajkiem, bułką tartą, cebulą, przyprawami i (opcjonalnie) czosnkiem.

Formowanie kuleczek:
Z powstałej masy formuj kulki wielkości orzecha włoskiego. Jeśli masa jest zbyt klejąca, dodaj odrobinę więcej bułki tartej.

Panierowanie:
Każdą kuleczkę obtocz w bułce tartej.

Smażenie lub pieczenie:

Smażenie: Rozgrzej olej na patelni i smaż kuleczki z każdej strony na złoty kolor.

Pieczenie: Ułóż kuleczki na blasze, spryskaj olejem i piecz w 200°C przez 20–25 minut, aż będą złociste i chrupiące.