„Złociste placki cukiniowo-ziemniaczane z jajkiem i czosnkiem – lekki, szybki i pożywny posiłek”

Najlepiej sprawdzą się ziemniaki mączyste (typ C), które dobrze się wiążą i nadają strukturę.

Czy mogę przygotować ciasto wcześniej?
Nie poleca się długo przechowywać surowej masy – lepiej usmażyć placki od razu po przygotowaniu.

Podsumowanie
Placki cukiniowo-ziemniaczane to idealny przykład dania, które łączy prostotę z głębokim smakiem. Są szybkie, lekkie i można je łatwo modyfikować wedle upodobań. Jeśli szukasz przepisu na szybki posiłek z wykorzystaniem sezonowych warzyw – właśnie go znalazłeś! 🥒🥔