“Złociste Ptysie z Cukrową Posypką: Tradycyjny Przepis na Słodką Rozkosz”

Wprowadzenie:
Ptysie to klasyczne, lekkie i puszyste wypieki, które od lat goszczą na polskich stołach. Posypka cukrowa dodaje im uroku i delikatnej słodyczy, czyniąc je idealnym deserem na każdą okazję. W tym artykule znajdziesz unikalny przepis na ptysie, które z łatwością przygotujesz w domowym zaciszu. Zaskocz swoich bliskich tym słodkim specjałem!

Składniki:
Na ciasto parzone:

1 szklanka wody
100 g masła
1 szklanka mąki pszennej
4 jajka
Na posypkę cukrową:

2 łyżki cukru pudru
Opcjonalnie: 1 łyżeczka cynamonu lub skórki cytrynowej dla aromatu
Do nadzienia:

250 ml śmietanki kremówki 30%
2 łyżki cukru pudru
Opcjonalnie: 1 łyżeczka wanilii
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie ciasta parzonego:

W rondelku zagotuj wodę z masłem.
Gdy masło się rozpuści, dodaj mąkę i energicznie mieszaj, aż powstanie gładka, lśniąca masa.
Odstaw ciasto do przestygnięcia na kilka minut.