Złote kanapki z szynką i serem: łatwa przekąska na co dzień

Metoda przygotowania:
Przygotuj składniki:
Jeśli plasterki szynki są zbyt duże i nie mieszczą się w wielkości chleba, przekrój je na pół.
Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu.
Złóż kanapki:
Na kromce chleba ułóż plaster sera, następnie plaster szynki i uzupełnij kolejnym plasterkiem sera. Przykryj kolejną kromką chleba, tworząc kanapkę.
Przygotuj mieszaninę jajek i mleka:
W dużej misce ubić jajka z mlekiem i szczyptą soli na puszystą masę.
Dip i brązowienie:
Zanurzaj każdą kanapkę w mieszance mleka i jajek, upewniając się, że jest pokryta z obu stron.
Kanapki kładziemy na rozgrzaną patelnię posmarowaną odrobiną oleju lub masła. Smaż każdą stronę przez 2-3 minuty lub do momentu, aż będzie złocista i chrupiąca.
Podawać na gorąco:
Zdejmij kanapki z patelni i podawaj natychmiast, aby uzyskać najlepszą konsystencję i smak.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj te kanapki ze świeżą sałatką, zupą lub po prostu w towarzystwie ulubionego napoju.
Jeśli zostały Ci resztki, przechowuj je w hermetycznym pojemniku w lodówce i podgrzej ponownie na patelni, aby znów były chrupiące.
Uwaga:
Wegetariańskie: Zastąp szynkę plasterkami pomidora lub smażonymi grzybami.
Ekstra kremowy: przed złożeniem kanapek dodaj do nadzienia łyżkę serka śmietankowego.
Aromat ziołowy: Do mieszanki jajeczno-mlecznej dodać posiekaną natkę pietruszki lub szczypiorek.
Bezglutenowe: w wersji dla osób chorych na celiakię użyj pieczywa bezglutenowego.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć innego rodzaju chleba?
Tak, możesz użyć chleba razowego, żytniego, a nawet bułek hamburgerowych.
Czy można je przygotować w piekarniku?
Oczywiście układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 10-12 minut, w połowie pieczenia przewracając.
Jaki ser jest najlepszy do tego przepisu?
Świetnie komponują się z mozzarellą, goudą, cheddarem czy innym serem, który dobrze się topi.
Czy można je zamrozić?
Tak, możesz zamrozić gotowe kanapki przed ich ugotowaniem. Rozmrozić i ugotować zgodnie z przepisem.
Zaskocz swoją rodzinę pysznymi kanapkami, które z pewnością staną się hitem. Idealne na każdą okazję!