No więc, gotowy założyć fartuch? Ta złocista zapiekanka z kalafiora i ziemniaków obiecuje, że w ciepłej atmosferze spotkają się przy stole zarówno młodzi, jak i starsi. Niezależnie od tego, czy podasz go z zieloną sałatką jako zbilansowany posiłek, czy jako dodatek do mięsa lub ryby, stanie się gwiazdą Twojego menu. Czas zamienić proste składniki w rozpływające się w ustach, zapiekane arcydzieło.
🛒 Składniki (dla 4 osób)
300 g kalafiora (wstępnie ugotowanego, najlepiej gotowanego na parze, aby zachować konsystencję)
400 g ziemniaków (ugotowanych i pokrojonych w regularne plasterki)
50g szynki lub boczku (opcjonalnie w wersji wegetariańskiej)
60 g startego sera** (Gruyère, Comté lub Cheddar, według własnych preferencji)
25 g masła
25 g mąki
300 ml pełnego mleka (lub półtłustego, jeśli wolisz lżejszą wersję)
1 szczypta mielonej gałki muszkatołowej
Sól i pieprz do smaku
Yo Make również polubił
Ciasto jogurtowe morelowe, ultra miękkie
Jak wyczyścić otwory w głowicy prysznicowej i zwiększyć ciśnienie wody
7 zaskakujących rzeczy, które możesz prać w pralce
Ciasto wiejskie