- Aby uzyskać kruche ciasto, wszystkie składniki należy przechowywać w chłodzie.
- Odcedź ser, jeżeli jest bardzo mokry.
- Lekko podpraż kaszę mannę, aby uzyskać lepszy smak.
- Przygotuj cienkie, równe paski kratki, aby uzyskać równomierne pieczenie.
- Pozostaw ciasto do całkowitego ostygnięcia, aby pokroić je na czyste kawałki.
Informacje żywieniowe (na porcję)
- Kalorie: 320
- Całkowita zawartość tłuszczu: 16 g
- Tłuszcz nasycony: 9 g
- Cholesterol: 75 mg
- Sód: 230 mg
- Całkowita zawartość węglowodanów: 38 g
- Błonnik pokarmowy: 1g
- Cukier: 15g
- Białko: 9g
Ta wszechstronna baza do kruchego ciasta doskonale komponuje się z różnymi nadzieniami – od przetworów owocowych po czekoladowy ganache. Przedstawiona tutaj wersja nadzienia serowego oferuje idealną równowagę słodkich i pikantnych smaków, a maślana skorupa zapewnia zachwycający kontrast w teksturze. Niezależnie od tego, czy podawany na ciepło, czy w temperaturze pokojowej, ten placek obiecuje stać się cenionym dodatkiem do Twojego repertuaru deserów.
