Składniki :
-2 bakłażany (około 500 g)
-150 g mozzarelli
-3-4 łyżki posiekanych ziół (oregano, tymianku – wedle uznania)
-2 ząbki czosnku
-świeżo zmielony pieprz (do smaku)
-2 łyżki oliwy
-2 jajka
-100 ml mleka
-około 80 g mąki
-około 120 g bułki tartej
-1 łyżka suszonych ziół prowansalskich
sól
-olej (do smażenia)


Yo Make również polubił
Buffalo Wings: przepis na smaczne amerykańskie skrzydełka z kurczaka
Były tak dobre, że można by pomyśleć, że poprzestanę na jednym, ale skończyło się na tym, że zjadłam cztery. Proszę, pomóżcie mi.
Bez cukru, bez piekarnika – tiramisu bananowe, które podbije serca wszystkich!
Penne z kurczakiem Cajun w sosie czosnkowo-maślanym w kremowym sosie parmezanowym