Reklama
Reklama
Reklama

Żółta cukinia w słoikach na zimę – marynowana z koperkiem, gorczycą i przyprawami

Cukinię dokładnie umyj i obierz ze skórki (jeśli jest twarda). Pokrój w grube paski lub słupki (jak frytki).

Słoiki dokładnie umyj i wyparz.

Na dno każdego słoika wrzuć:

1 ząbek czosnku

1 baldach kopru

1 łyżeczkę gorczycy

kilka ziaren pieprzu i ziela angielskiego

1 liść laurowy

Do słoików ciasno ułóż paski cukinii.

Przygotuj zalewę: zagotuj wodę z octem, cukrem i solą. Gotującą się zalewą zalej cukinię w słoikach, pozostawiając ok. 1 cm wolnej przestrzeni od góry.

Słoiki zakręć i pasteryzuj 10 minut od momentu zagotowania wody.

Odstaw do góry dnem i przykryj ręcznikiem, aż wystygną. Marynowana cukinia będzie idealna jako dodatek do obiadu, na kanapkę czy do sałatek. Smakuje lekko pikantnie, kwaskowo i aromatycznie dzięki koperkowi i przyprawom.

Ciesz się smakiem razem ze mną!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Staromodny pasztet mamy

Składniki 2 funty mielonej wołowiny 2 szklanki płatków owsianych lub pokruszonych krakersów 2 jajka 1 duża cebula lub 2 małe ...

Zostaw ciasto w zamrażarce, a wydarzy się coś nieoczekiwanego

Gąbka zamrażalnicza, rozwiązanie alternatywne Dlaczego trzeba włożyć tortownicę do zamrażarki? Z pewnością nie po to, aby uzyskać lepszy efekt podczas ...

Nie wyrzucaj skórek od banana! Zamiast tego zrób to:

Podlewanie: Wymieszaj wilgoć ze skórki banana z taką samą ilością świeżej wody i wylej ją wokół łodygi rośliny. Aby odstraszyć ...

Sorbet malinowy: szybki i łatwy przepis na deser, który przygotujesz tylko z 3 składników

MROŻONE MALINY 375 gramów SYROP KLONOWY 2 łyżki SOKU Z LIMONKI Przygotowanie sorbetu malinowego Umieść zamrożone maliny, sok z limonki ...

Leave a Comment