Reklama
Reklama
Reklama

Żółta cukinia w słoikach na zimę – marynowana z koperkiem, gorczycą i przyprawami

Cukinię dokładnie umyj i obierz ze skórki (jeśli jest twarda). Pokrój w grube paski lub słupki (jak frytki).

Słoiki dokładnie umyj i wyparz.

Na dno każdego słoika wrzuć:

1 ząbek czosnku

1 baldach kopru

1 łyżeczkę gorczycy

kilka ziaren pieprzu i ziela angielskiego

1 liść laurowy

Do słoików ciasno ułóż paski cukinii.

Przygotuj zalewę: zagotuj wodę z octem, cukrem i solą. Gotującą się zalewą zalej cukinię w słoikach, pozostawiając ok. 1 cm wolnej przestrzeni od góry.

Słoiki zakręć i pasteryzuj 10 minut od momentu zagotowania wody.

Odstaw do góry dnem i przykryj ręcznikiem, aż wystygną. Marynowana cukinia będzie idealna jako dodatek do obiadu, na kanapkę czy do sałatek. Smakuje lekko pikantnie, kwaskowo i aromatycznie dzięki koperkowi i przyprawom.

Ciesz się smakiem razem ze mną!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Roladki z pizzy z frytkownicy: chrupiące i pyszne

Przejdź do następnej strony (–>), aby kontynuować. 1. Przygotowanie bułek: Rozgrzej frytkownicę powietrzną do 180°C (350°F). Połóż ciasto na pizzę ...

Jak przygotować marynowane cukinie: Przepisy i porady

2. Cukinia a’la matias Ten przepis może brzmieć niecodziennie, ale cukinia w stylu matias zachwyca każdego, kto jej spróbuje. W ...

Bananenbrood Brownies

Przygotowanie piekarnika: Rozgrzej piekarnik do 175°C (155°C z wentylatorem). Wyłóż formę (np. kwadratową o boku 20 cm) papierem do pieczenia ...

Pomóż nam przetrwać! Twoje słowo sprawi, że pozostaniemy w sieci społecznościowej

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: Komentuj codziennie – regularność jest kluczowa dla podtrzymania widoczności stron i postów. Bądź szczery – ...

Leave a Comment