Zostało tylko kilka jajek? Oto pomysłowy przepis na smaczne wykorzystanie resztek”

Wprowadzenie:
Czasami w lodówce zostaje tylko kilka jajek i nie wiadomo, co z nimi zrobić. Zamiast biec do sklepu, warto wykorzystać to, co już mamy. Ten przepis to świetny sposób na przygotowanie szybkiego, pysznego i sycącego dania z kilku pozostałych jajek. Idealny na śniadanie, lunch lub lekką kolację – sprawdzi się zawsze, gdy nie masz ochoty na skomplikowane gotowanie.

Składniki:
(ilości można dostosować do liczby dostępnych jajek)

3 jajka

1/2 cebuli (pokrojonej w kostkę)

1 mały pomidor (pokrojony w kostkę)

1/2 papryki (dowolnego koloru)

2 łyżki mleka lub śmietanki

Sól i pieprz do smaku

1 łyżeczka masła lub oleju

Opcjonalnie: starty ser, szczypiorek, zioła

Sposób przyrządzenia:
W miseczce rozbij jajka, dodaj mleko lub śmietankę, dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj dokładnie widelcem.