Zrobiłam dziś na obiad przepis mojej mamy. Jeden kęs i od razu czuję się jak 10-latka.

Zanim przejdziemy do przepisu, zamieściłam kilka najczęściej zadawanych pytań na temat tego przepisu:

Czym jest ocet brązowy?
Ocet brązowy, znany również jako ocet słodowy, to rodzaj octu wytwarzanego z jęczmienia lub fermentowanych ziaren słodu. Ma bogaty, ciemnobrązowy kolor i wyrazisty, pikantny smak. Ocet brązowy jest powszechnie stosowany jako przyprawa w różnych kuchniach, nadając pikantny, kwaśny smak potrawom takim jak ryba z frytkami, pikle i sosy sałatkowe. Jest również stosowany w kuchni, jako zmiękczacz mięsa oraz jako domowy środek czyszczący ze względu na swoją kwasowość i właściwości.
Kotlety wieprzowe z zapiekanki Mama’s Casserole

Składniki

Przeczytaj więcej na następnej stronie >>