Zrobione w domu: Tylko jeden składnik! Łatwy przepis: Zdrowsze i tańsze niż kupione w sklepie!

Pierwszym krokiem, niezależnie od tego, czy używasz miksera stojącego czy ręcznego, jest wlanie śmietany kremówki do dużej miski.

Aby ubić śmietanę, ustaw mikser na średnio-wysoką prędkość. Najpierw ubijamy śmietanę na puszystą konsystencję. Śmietanę należy ubijać, aż masło i maślanka będą widoczne. Zajmuje to około dziesięciu do piętnastu minut.

Usuń maślankę i masło z mieszanki:
Kiedy masło i maślanka się rozdzielą, wylej maślankę i odstaw ją do późniejszego wykorzystania do pieczenia lub gotowania.

Aby opłukać masło i usunąć resztki maślanki, polej je zimną wodą. Naciskaj masło szpatułką lub opuszkami palców, aby wydobyć jak najwięcej maślanki. Jest to konieczne, jeśli chcesz, aby masło długo zachowało świeżość w lodówce.

Aby doprawić i zakonserwować masło, po prostu posyp szczyptą soli i dokładnie wymieszaj. Uformuj masło w przedmiot lub przenieś je do nowego pojemnika, używając papieru pergaminowego. Schłodź przed podaniem.

Wytyczne dotyczące optymalnych rezultatów
Spróbuj użyć śmietany premium. Masło Bespoke jest wytwarzane z śmietany premium. Wybierz śmietanę organiczną lub od krów karmionych trawą, aby uzyskać najlepszy smak i korzyści zdrowotne.

Pozostaw krem ​​do ostygnięcia do temperatury pokojowej przed przystąpieniem do dalszych czynności. Masło można w ten sposób zrobić szybciej.

Dopraw do smaku: Jeśli chcesz nadać masłu bardziej wykwintny smak, dodaj miodu, czosnku lub ziół.

Podsumowując, robienie masła w domu to prosty i przyjemny proces, który skutkuje pysznym, świeżo zrobionym masłem. Możesz wyprodukować zdrowszą i smaczniejszą alternatywę dla masła kupionego w sklepie, używając tylko jednego składnika. Jeśli szukasz szybkiego i łatwego sposobu, aby dodać luksusowy smak domowego masła do gotowania, tostów lub specjalnych okazji, wypróbuj to podejście. Robienie masła, tosty!