Przygotowanie sosu – W misce wymieszaj jogurt naturalny z oliwą z oliwek. Zgnieć czosnek na drobną pastę i dodaj do jogurtu. Całość dopraw solą i pieprzem do smaku. Jeśli lubisz świeży, orzeźwiający smak, możesz dodać łyżeczkę świeżego soku z cytryny i łyżeczkę posiekanej mięty.
Mieszanie składników – Pokrojone ogórki połącz z przygotowanym sosem jogurtowym. Delikatnie wymieszaj, aby całość dobrze się połączyła, ale nie uszkodziła struktury ogórków.
Schłodzenie – Jeśli masz czas, odstaw sałatkę na kilka minut do lodówki, aby smaki się przegryzły. Możesz również podać ją od razu.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie – Sałatkę ogórkowo-jogurtową najlepiej podawać schłodzoną. Idealnie komponuje się jako dodatek do dań głównych, ale również może być samodzielnym lekkim posiłkiem, szczególnie latem.
Przechowywanie – Sałatkę przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce. Najlepiej spożyć ją w ciągu 1-2 dni, aby zachowała świeżość i chrupkość ogórków.
Warianty:
Sałatka z dodatkiem orzechów – Jeśli chcesz dodać trochę chrupkości i białka, spróbuj dodać posiekane orzechy włoskie lub migdały do sałatki.
Ziołowa wersja – Zamiast mięty możesz użyć bazylii lub koperku, co nada sałatce inny, aromatyczny charakter.
Dodatek pomidora – Aby dodać więcej kolorów i witamin, możesz dodać do sałatki pokrojonego pomidora. Połączenie ogórka i pomidora z jogurtem to klasyczna kombinacja smaków.
Wersja wegańska – Zamiast jogurtu naturalnego możesz użyć wegańskiego jogurtu kokosowego lub sojowego, aby stworzyć wersję roślinną.
200 g jogurtu naturalnego (najlepiej greckiego)
1 łyżka oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka świeżo posiekanej mięty (opcjonalnie)
1 łyżeczka świeżego soku z cytryny (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
Title: Zupa Jarzynowa z Chrupiącymi Kawałkami Chleba – Pocieszająca Rozkosz Introduction: Zupa jarzynowa to jedno z tych dań, które potrafi rozgrzać od środka i dodać energii nawet w chłodne dni. Jej pełen smaku, aromatyczny bulion w połączeniu z mnóstwem warzyw sprawia, że jest nie tylko pyszna, ale i pożywna. Dodanie chrupiących kawałków chleba do zupy to doskonały sposób na wzbogacenie jej tekstury, czyniąc ją jeszcze bardziej sycącą i smakowitą. To idealna zupa na rodzinny obiad, obiad w pracy czy ciepły posiłek po długim dniu. Kremowa, pożywna i pełna smaku – ta zupa to prawdziwa pocieszająca rozkosz! Ingredients: 2 marchewki 1 pietruszka 1 średni seler 2 ziemniaki 1 cebula 1,5 l bulionu warzywnego (można użyć kostki bulionowej) 2 łyżki masła 2 łyżki oliwy z oliwek 1 ząbek czosnku (opcjonalnie) 1/2 łyżeczki tymianku 1/2 łyżeczki majeranku Sól i pieprz do smaku 4 kromki chleba (najlepiej czerstwego) Świeża pietruszka do dekoracji Directions: Przygotowanie warzyw: zobacz więcej na następnej stronie zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Tylko jabłka i kakao! Bez cukru! Jem codziennie i chudnę na moich oczach!
Faworki – Przepis na Chrupką Doskonałość
Wczorajsze Puree w Nowej Odsłonie: Pyszne danie bez marnowania!