Reklama
Reklama
Reklama

Zupa brokułowa z pieczywem czosnkowo-ziołowym

Wersja wegańska: Aby przygotować wegańską wersję zupy, użyj bulionu warzywnego i mleka roślinnego (np. migdałowego, sojowego lub owsianego). Zamiast śmietanki kremówki możesz dodać odrobinę mleka kokosowego dla kremowej konsystencji lub pominąć ten składnik.
Dodatkowe warzywa: Możesz wzbogacić zupę, dodając inne warzywa, takie jak ziemniaki, marchew lub seler, które gotujesz razem z brokułami.
Serowy akcent: Dla miłośników sera, do zupy można dodać starty ser cheddar lub parmezan pod koniec gotowania, aby się rozpuścił i nadał dodatkowego smaku. Można również posypać serem wierzch zupy przed podaniem.
Pikantna nuta: Jeśli lubisz pikantne potrawy, dodaj szczyptę płatków chili podczas smażenia cebuli i czosnku.
Często zadawane pytania:

Czy muszę używać świeżych brokułów? Świeże brokuły dadzą najlepszy smak, ale w razie potrzeby można użyć mrożonych. Pamiętaj, aby dodać je do zupy nieco później, ponieważ gotują się szybciej.
Jak uzyskać bardziej gęstą zupę? Jeśli wolisz gęstszą zupę, możesz dodać ugotowanego ziemniaka podczas blendowania lub zagęścić ją niewielką ilością mąki wymieszanej z zimną wodą i dodać do gotującej się zupy.
Czy mogę pominąć śmietankę? Tak, śmietanka dodaje bogactwa, ale zupa będzie smaczna również bez niej. W takim przypadku możesz użyć więcej mleka, aby uzyskać pożądaną konsystencję.
Jakie zioła najlepiej pasują do pieczywa czosnkowego? Możesz użyć ulubionych świeżych ziół. Natka pietruszki, oregano, tymianek, bazylia, a nawet szczypiorek świetnie się sprawdzą. Możesz też użyć suszonych ziół, ale w mniejszej ilości (około 1 łyżeczki).
Czy mogę przygotować pieczywo czosnkowe bez świeżego czosnku? W ostateczności można użyć granulowanego czosnku, ale świeży czosnek zapewni najlepszy aromat.
Smacznego!

Zobacz kontynuację na następnej stronie
Reklama

Yo Make również polubił

Domowy kremowy sos czosnkowy

Podsmaż czosnek: Rozpuść masło w średnim rondlu na średnim ogniu. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez 1–2 minuty, aż będzie ...

Galletas rellenas con leche condensada y coco

👨‍🍳 Preparación: -En un bol, mezcla la mantequilla, la sal y el azúcar glas. Bate bien durante 2-3 minutos hasta ...

Ciastka francuskie z kremem z przegrzebków i grzybów

Przygotowanie: Przygotuj ciasto francuskie Rozgrzej piekarnik do 180°C (gaz 6). Pokrój ciasto francuskie na 4 okręgi, każdy o średnicy około ...

W tym tygodniu trzy razy przygotowywałam danie „Amish Cousin’s Crave It” – jest tak dobre

W sercu Środkowego Zachodu, gdzie pola rozciągają się szeroko, a pory roku wyznaczają rytm życia, istnieje pocieszająca tradycja maksymalnego wykorzystania ...

Leave a Comment