SKŁADNIKI:
1 mały kalafior
Sól
40 g masła lub margaryny
1 żółtko
4 EL Sahne
Posypać przyprawą
gałka muszkatołowa
PRZYGOTOWANIE:
Kalafior dokładnie umyj i oczyść, podziel na różyczki. Gotować w około 1 litrze lekko osolonej wody przez 15 minut. Odpływ. Zbierz bulion.
Podgrzej masło lub margarynę. Wymieszaj mąkę. Wlać bulion kalafiorowy. Następnie gotuj przez 7 minut. Zdejmij patelnię z ognia Ubij żółtka z 4 łyżkami śmietanki. Wmieszać do zupy. Doprawiamy ziołami, gałką muszkatołową i ewentualnie odrobiną soli. Dodać różyczki kalafiora i podawać zupę kalafiorową.
Yo Make również polubił
Za każdym razem, gdy składam ten przepis, w domu pachnie fantastycznie. Ten przepis jest wielkim hitem
Domowy Chleb Mleczny – Miękki, Puszysty i Pyszny!
Domowy Przysmak w Słoiku – Idealny Prezent na Każdą Okazję
Ekskluzywne metody długotrwałego przechowywania soczystych pomidorów + Sekrety najlepszych ogrodników