SKŁADNIKI:
1 mały kalafior
Sól
40 g masła lub margaryny
1 żółtko
4 EL Sahne
Posypać przyprawą
gałka muszkatołowa
PRZYGOTOWANIE:
Kalafior dokładnie umyj i oczyść, podziel na różyczki. Gotować w około 1 litrze lekko osolonej wody przez 15 minut. Odpływ. Zbierz bulion.
Podgrzej masło lub margarynę. Wymieszaj mąkę. Wlać bulion kalafiorowy. Następnie gotuj przez 7 minut. Zdejmij patelnię z ognia Ubij żółtka z 4 łyżkami śmietanki. Wmieszać do zupy. Doprawiamy ziołami, gałką muszkatołową i ewentualnie odrobiną soli. Dodać różyczki kalafiora i podawać zupę kalafiorową.


Yo Make również polubił
Oto jak używać oleju kokosowego i kremu Nivea, aby pozbyć się zmarszczek i uzyskać gładką skórę
Nieporównywalne ciasto śliwkowo-orzechowe
O mój Boże, to jest takie dobre! Nie mogłam uwierzyć, że jest zrobione tylko z jednego składnika!
Sztuczka kominiarza, dzięki której ogień palił się całą noc.