Reklama
Reklama
Reklama

Zupa kalafiorowa z koperkiem

Przygotowanie:

Kalafior podziel na różyczki.

Marchewkę, pietruszkę i seler obierz i pokrój w kostkę lub plasterki.

Ziemniaki pokrój w kostkę.

Cebulę drobno posiekaj.

W dużym garnku rozpuść masło, dodaj cebulę i zeszklij ją lekko.

Do garnka dodaj marchew, pietruszkę, seler i ziemniaki.

Wlej bulion i gotuj pod przykryciem ok. 10 minut.

Następnie dodaj kalafior i gotuj kolejne 10–15 minut, aż wszystkie warzywa będą miękkie.

W miseczce zahartuj śmietanę (dodaj do niej kilka łyżek gorącej zupy, wymieszaj i dopiero wlej do garnka).

Gotuj jeszcze 2–3 minuty – nie doprowadzaj do wrzenia.

Dodaj posiekany koperek.

Dopraw solą i pieprzem do smaku.

Zupa świetnie smakuje również z dodatkiem małego makaronu lub grzanek.

Jeśli chcesz wersję bez śmietany – możesz ją pominąć lub zastąpić mlekiem kokosowym (dla wersji wege). Dla bardziej sycącej wersji: dodaj kawałki ugotowanego kurczaka lub pulpeciki.

Ciesz się smakiem razem ze mną!

Smacznego!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

POWIEDZCIE COŚ, TO POMOŻE CI KONTYNUOWAĆ CZYTANIE MOICH POSTÓW! DZIĘKUJĘ!

Cukier puder Lukier (cukier puder + odrobina wody lub soku z cytryny) Posypki, skórka pomarańczowa (opcjonalnie) Sposób przygotowania: 1. Przygotowanie ...

Kieszonki chlebowe: szybka przekąska, gotowa w mniej niż 15 minut

Instrukcje: Przekrój bułki na pół i posmaruj serkiem śmietankowym. Równomiernie rozłóż warzywa i, jeśli to konieczne, mięso na bułkach. Doprawić ...

Wyniki wyszukiwania dla: Jedna filiżanka i wzrok jak w wieku 20 lat: Magia dyni i truskawek

Składniki: 1 szklanka świeżej lub ugotowanej dyni (pokrojonej w kostkę) 1 szklanka świeżych truskawek (umytych i bez szypułek) 1/2 szklanki ...

Tylko 5 minut i szklanka mleka do tych pysznych mekici-pancerotes, miękkich jak dusza

200 ml ciepłego mleka 280 g mąki 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia NMD SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Z podanych ...

Leave a Comment