“Zupa Królewska z Kurczakiem: Przepis na Wyjątkowe Smaki”

Wprowadzenie: Zupa królewska z kurczakiem to danie, które łączy w sobie wyjątkowy smak, zdrowie i elegancję. Bogata w aromatyczne przyprawy oraz składniki, ta zupa sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i podczas bardziej wyjątkowych okazji. Jest pełna smaku i doskonale rozgrzewa, idealna na chłodniejsze dni. Pozwól sobie na odrobinę luksusu w każdej łyżce tej wyśmienitej zupy.

Składniki:

1 cały kurczak (około 1,5 kg)
2 marchewki, pokrojone w plastry
1 korzeń pietruszki, pokrojony w plastry
1 cebula, przekrojona na pół
3 ząbki czosnku
2 liście laurowe
4-5 ziaren ziela angielskiego
Sól i pieprz do smaku
1,5 litra wody
1/2 szklanki śmietany 18%
1 łyżka masła
Świeży koperek lub natka pietruszki do dekoracji
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie bulionu: W dużym garnku zagotuj wodę, dodaj kurczaka, cebulę, czosnek, marchewkę, pietruszkę, liście laurowe oraz ziele angielskie. Gotuj na średnim ogniu przez około 1,5 godziny, aż mięso stanie się miękkie, a bulion bogaty w smaki.