Reklama
Reklama
Reklama

ZUPA SZPARAGOWA Z JAJKIEM

Szparagi płuczemy, odcinamy twarde końcówki, odcinamy główki, które odkładamy na później, resztę szparagów kroimy na 2 cm kawałki. W garnku roztapiamy masło z oliwą, dodajemy pora, lekko solimy i smażymy na małym ogniu przez około 3 minuty, dodajemy czosnek i podsmażamy na małym ogniu przez minutę, dodajemy ziemniaka i szparagi (bez główek), mieszając podsmażamy przez 2 minuty. Dodajemy bazylię, gorący bulion, przykrywamy i gotujemy przez 15 minut. Zupę miksujemy blenderem na gładki krem, dodajemy główki szparagów i gotujemy na małym ogniu 2 – 3 minuty. Dodajemy śmietankę wcześniej wymieszaną z 3 łyżkami zupy, mieszamy, doprawiamy sporą ilością soli i pieprzu. Zupę podajemy z połówkami jajek, smacznego 🙂

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Marynowany boczek w słoiku – szybki i pyszny przepis – można go podawać już po 3 dniach, przysmak, który rozpływa się w ustach.

Umyj boczek (lub pierś wieprzową) i osusz ręcznikiem papierowym. Pokrój go na małe kawałki, odpowiednie do słoika, którego będziesz używać ...

Pieczone roladki warzywne z serem

Zetrzyj cukinię, marchewkę i ziemniaki. Startą cukinię przełóż do durszlaka, posyp solą i odstaw na 10 minut, aby pozbyć się ...

Gâteau Poires Chocolat Ultra Fondant: Rozkosz dla Podniebienia

6. Pieczenie Wstaw ciasto do piekarnika na około 30 minut. Aby sprawdzić, czy ciasto jest gotowe, włóż nóż do środka ...

Jak sprawić, by storczyk, który nie kwitnie, zakwitł: Umieść go pod korzeniami!

Chociaż umieszczenie tabletek nawozu pod korzeniami może stymulować kwitnienie, połączenie tej metody z optymalną pielęgnacją zwiększa szansę na powodzenie: Światło: ...

Leave a Comment