2 homary (około 500 g każdy, ugotowane i obrane)
1 cebula, posiekana
1 marchewka, pokrojona w kostkę
1 łodyga selera, posiekana
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
100 ml koniaku lub whisky
400 g pomidorów krojonych (z puszki lub świeżych)
1 litr wywaru rybnego
1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
1 liść laurowy
1 łyżeczka świeżego tymianku
200 ml śmietany kremówki
2 łyżki oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku
Siekana świeża pietruszka (do dekoracji)
Instrukcje:
Przygotowanie składników:
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Sekret idealnego puree ziemniaczanego – wirusowy trik na życie
Przepis na zdrową przekąskę z jabłkiem i gruszką
Powinieneś zamrozić pomidory w ten sposób – zaoszczędzisz pieniądze i będą smaczniejsze!
Moja sąsiadka zrobiła to na obiad i była to taka sensacja, że musiałam zapisać przepis