2 homary (około 500 g każdy, ugotowane i obrane)
1 cebula, posiekana
1 marchewka, pokrojona w kostkę
1 łodyga selera, posiekana
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
100 ml koniaku lub whisky
400 g pomidorów krojonych (z puszki lub świeżych)
1 litr wywaru rybnego
1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
1 liść laurowy
1 łyżeczka świeżego tymianku
200 ml śmietany kremówki
2 łyżki oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku
Siekana świeża pietruszka (do dekoracji)
Instrukcje:
Przygotowanie składników:
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Soczyste nadziewane udka z kurczaka z grzybami i serem – Twój nowy ulubiony przepis
Moc Owsa w Szklance: Naturalne Koktajle na Energię i Odżywienie
Sekretna moc liścia laurowego: Jak przechowywać go w lodówce, by wykorzystać jego pełnię aromatu
Nice cream: przepis na zdrowe i lekkie lody bez użycia maszynki do lodów