Zupa z homara

Podgrzej krem ​​na małym ogniu i dodaj crème fraîche. Dodaj kawałki mięsa homara i podgrzewaj powoli przez 5 minut, nie doprowadzając do wrzenia.
Przyprawa:

Dopraw solą i pieprzem według własnego uznania.
Praca :

Podawaj zupę na gorąco, posypaną świeżą posiekaną pietruszką. Jeśli wolisz, podawaj z grzankami lub tostami.