Zupa z kiełbasą i tortellini

Zobacz kartę przepisu poniżej tego posta, aby uzyskać ilości składników i pełne instrukcje.

Ugotuj kiełbasę, cebulę i czosnek. Dodaj mąkę i gotuj przez 1-2 minuty. Dodaj bazylię, oregano, ostry sos, proszek musztardowy i pieprz. Wymieszaj, aby połączyć.

Dodaj bulion z kurczaka i śmietanę kremówkę. Doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień do minimum.

Ta kremowa zupa z kiełbasą i tortellini to 30-minutowy posiłek, który łatwo przygotować z kiełbasą, jarmużem, prostymi przyprawami, bulionem i śmietaną!
Składniki
1 funt mielonej włoskiej kiełbasy, ostrej lub łagodnej
1 mała żółta cebula, pokrojona w kostkę
3 ząbki czosnku, posiekane
3 łyżki mąki
1 łyżeczka suszonej bazylii
½ łyżeczki oregano
1 szczypta pieprzu cayenne, opcjonalnie
1 łyżeczka ostrego sosu
½ łyżeczki musztardy w proszku
¼ łyżeczki pieprzu
1 szczypta płatków czerwonej papryki
1 szklanka śmietanki kremówki
5 szklanek bulionu z kurczaka
2 szklanki jarmużu, posiekanego
2 szklanki schłodzonych tortellini, nieco poniżej 10 uncji
Sól/do smaku
Instrukcje