Zupa z zacierkami Babci Marysi

Na mięsie: Zupa może być ugotowana na rosole z kurczaka lub indyka, co nada jej intensywniejszego smaku.

Z dodatkiem śmietany: Dla bardziej kremowej wersji możesz dodać 2 łyżki słodkiej śmietanki.

Warzywna lekka wersja: Można pominąć masło i użyć jedynie bulionu warzywnego – będzie lżejsza, ale równie smaczna.

FAQ:
1. Czy zacierki można zrobić wcześniej i przechowywać?
Tak, można je przygotować dzień wcześniej i przechowywać w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku.

2. Czym można zastąpić zacierki?
W wersji szybszej można użyć drobnego makaronu, jednak to właśnie domowe zacierki nadają zupie niepowtarzalnego charakteru.

3. Czy dzieci chętnie jedzą tę zupę?
Tak! Dzięki delikatnemu smakowi i miękkim zacierkom jest to jedno z dań szczególnie lubianych przez najmłodszych.

4. Jak zrobić zupę bardziej sycącą?
Dodaj do niej kawałki mięsa z rosołu albo podsmażony boczek – wtedy stanie się pełnowartościowym posiłkiem.