🍰Domowa rolada z dulce de leche – miękka, puszysta i z nieodpartym karmelowym nadzieniem

Czy lubisz delikatne desery gąbczaste z bogatym nadzieniem? Wtedy absolutnie pokochasz tę elastyczną, pachnącą i pięknie topiącą się rolkę. “Brazo Gitano”, ponieważ ciasto to jest nazywane w Ameryce Łacińskiej, jest synonimem słodkiej przyjemności. Wypełniamy to tym przepisem dulce de leche – z miękkim kremem karmelowym, który doskonale komponuje się z puszystym biszkoptem.

Idealny jako deser z popołudniową kawą, świątecznym przysmakiem lub słodką niespodzianką dla rodziny i przyjaciół.

📝 Surowce gąbkowe:

• 5 jajek
• ½ szklanka cukru
• ¼ kubek ze skrobi kukurydzianej (Maizena)
• 5 łyżek zwykłej mąki pszennej
• 4 łyżki masła (lub masło i olej w połączeniu)
• sól szczyptowa
• cukier puder do posypek

🧁 Wypełnienie:

Następny→