Burgery z ciecierzycy z sosem jogurtowym

Burgery z ciecierzycy z sosem jogurtowym to ulubione danie wielu osób. Łączą bogaty smak ciecierzycy z pikantnym smakiem dipu jogurtowego z dodatkiem koperku. Ta smaczna mieszanka jest nie tylko pyszna, ale także zdrowa jako wybór na każdy posiłek. Niezależnie od tego, czy organizujesz przyjęcie, czy po prostu jesz miłą kolację w domu, ten posiłek z pewnością zrobi dobre wrażenie.

Jest coś bardzo sycącego w burgerach z ciecierzycy. Są proste w przygotowaniu, można je wykorzystać na wiele sposobów i są pełne białka. Ciecierzyca jest tłuczona na gładko i stanowi główny składnik kotletów. Żółtka jaj, czerwona papryka i świeża pietruszka są dodawane, aby nadać im pyszny smak i jasny kolor. Smażenie tych kotletów w odrobinie oliwy z oliwek sprawia, że ​​zewnętrzna część jest chrupiąca, a wnętrze delikatne i smaczne.

Każdy kotlet z ciecierzycy potrzebuje smacznego dipu. Sos do kotletów jest przygotowywany z jogurtu greckiego, koperku, czosnku i soku z cytryny, co nadaje mu kremowy i pikantny smak. Ten sos nie tylko poprawia smak potraw, ale także dodaje orzeźwiającego akcentu, co czyni go świetnym połączeniem.

Lista potrzebnych rzeczy: