Pieczona Lasagna Bolognese: Oryginalny Włoski Przepis

składniki

Marchewki

1/2

Cebula

1/2

Mądry

1 liść

Laur

1 liść

Goździki

1

Czosnek

1 ząbek

Sos pomidorowy

1 butelka

Mięso mielone wieprzowe

250 gramów

Mielona wołowina

250 gramów

białe wino

1/2 szklanki

Sól morska

tyle ile potrzeba

Oliwa z oliwek

tyle ile potrzeba

Cukier

tyle ile potrzeba

Seler

1/2

Mąka typu 00

400g

Jajko

300g

Świeże, pełne mleko

500 ml

Masło

50 gramów

Mąka typu 00

50 gramów

Pieprz czarny

tyle ile potrzeba

Sól morska

tyle ile potrzeba

Zobacz następną stronę