kości z kurczaka (można je zachować ze smażonego kurczaka)
2 marchewki pokrojone w kostkę
2 łodygi selera, posiekane
1 cebula, posiekana
2 ząbki czosnku, posiekane
1 łyżeczka soli (dostosować do potrzeb dietetycznych)
1 łyżeczka pieprzu
czarny Opcjonalnie zioła: tymianek, rozmaryn lub pietruszka
Instrukcja użycia:
Przygotuj bulion:
Umieść kości z kurczaka w dużym rondlu i dodaj tyle wody, aby były całkowicie przykryte. Doprowadzić do wrzenia, a następnie zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu.
W miarę jak kości będą się gotować, piana zacznie unosić się na powierzchni. Zbierz pianę łyżką i wyrzuć.
Dodaj do garnka pokrojoną marchewkę, seler, cebulę i czosnek. Doprawić solą i pieprzem, dodać zioła.
Gotuj mieszaninę bez przykrycia przez 3–4 godziny, od czasu do czasu mieszając.
Przefiltrować i pozostawić do ostygnięcia:
ciąg dalszy na następnej stronie
Yo Make również polubił
Opanowanie sztuki granatu: przewodnik po otwieraniu klejnotu natury i cieszeniu się nim
Zmień codzienny posiłek w pyszną ucztę dzięki tym smażonym karmelizowanym kurczakom. To słodkie i słone danie łączy w sobie proste składniki, tworząc wykwintny posiłek przygotowany w mniej niż 30 minut.
Ekspresowe Danie: 15-Minutowa Patelnia z Kalafiorem i Pieczarkami z Czosnkiem
“Czekoladowa Rozkosz z Jogurtem Orzechowym: Wyjątkowe Ciasto na Każdą Okazję”