Absolutnie! Roladki wieprzowe duszone w białym winie to klasyka kuchni włoskiej, danie delikatne i smaczne, idealne na rodzinny obiad lub kolację. Oto przepis, który z łatwością dostosujesz do swojego gustu:
Składniki:
800g polędwicy wieprzowej, pokrojonej w cienkie plasterki
8 plastrów gotowanej szynki
8 plasterków sera (fontina, provola lub scamorza)
Świeża szałwia, kilka liści
00 mąka, do smaku
Oliwa z oliwek extra vergine
1 cebula
2 marchewki
1 łodyga selera
1 szklanka wytrawnego białego wina
Bulion warzywny do smaku
Sól i pieprz do smaku.
Przygotowanie:
Zobacz następną stronę
Yo Make również polubił
Woda alkaliczna – przepis i korzyści zdrowotne dla skóry i włosów
Średnio-wysokie ciepło na kuchence – jak je określić na różnych rodzajach kuchenek?”
Dzięki tej potrawie mięsnej zadowolisz wszystkich!
Hackfleisch- und Kartoffelkuchen