Absolutnie! Roladki wieprzowe duszone w białym winie to klasyka kuchni włoskiej, danie delikatne i smaczne, idealne na rodzinny obiad lub kolację. Oto przepis, który z łatwością dostosujesz do swojego gustu:
Składniki:
800g polędwicy wieprzowej, pokrojonej w cienkie plasterki
8 plastrów gotowanej szynki
8 plasterków sera (fontina, provola lub scamorza)
Świeża szałwia, kilka liści
00 mąka, do smaku
Oliwa z oliwek extra vergine
1 cebula
2 marchewki
1 łodyga selera
1 szklanka wytrawnego białego wina
Bulion warzywny do smaku
Sól i pieprz do smaku.
Przygotowanie:
Zobacz następną stronę
Yo Make również polubił
Pyszna przekąska z ogórków Więcej przepisów Porady i przepisy z kuchni śródziemnomorskiej
Potrzebujesz tylko trochę chleba! Tak szybkie i pyszne, że nie pożałujesz
Torrejas de Acelga y Arroz – Zdrowe i Pyszne!
Pokrój pomidorki koktajlowe i włóż je do słoika razem z oliwą, czosnkiem i bazylią! Idealne do przebierania się