Wypróbuj swoje bułeczki cynamonowe w ten sposób! Będziesz zachwycony efektem

Bułeczki cynamonowe są już same w sobie rozkosznym przysmakiem, ale co, jeśli powiemy Ci, że istnieje sposób, aby uczynić je jeszcze lepszymi? Dzięki lekkiej zmianie techniki i nieoczekiwanemu ulepszeniu składników Twoje bułeczki cynamonowe osiągną zupełnie nowy poziom puszystości i smaku. Postępuj zgodnie z tym wyjątkowym przepisem krok po kroku i przygotuj się na zaskoczenie rezultatami!

Składniki:

Do ciasta:

• 3 ¾ szklanki mąki uniwersalnej
• ¼ szklanki cukru granulowanego
• 1 opakowanie (2 ¼ łyżeczki) drożdży instant
• ½ łyżeczki soli
• ¾ szklanki ciepłego mleka (około 110°F)
• ¼ szklanki roztopionego masła
• 1 jajko
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Do nadzienia:

• ½ szklanki niesolonego masła, zmiękczonego
• ¾ szklanki brązowego cukru
• 1 łyżka cynamonu
• ½ łyżeczki gałki muszkatołowej (dla uzyskania wyjątkowo ciepłego smaku)
• ½ łyżeczki kardamonu (tajny składnik wyrafinowanego akcentu)

Do polewy kremowej:

• 4 uncje serka śmietankowego, zmiękczonego
• ½ szklanki cukru pudru
• ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego
• 2 łyżki mleka

Metoda krok po kroku:

Krok 1: Aktywacja drożdży

W misce wymieszaj ciepłe mleko, cukier i drożdże. Odstaw na około 5 minut, aż stanie się piankowate. Ten krok zapewni, że ciasto wyrośnie prawidłowo.

Proszę kontynuować czytanie (>), aby przeczytać CAŁY ARTYKUŁ: