Roladka wołowa Deluxe z ziemniakami

Zanurz się w pocieszających objęciach tej luksusowej bułki z wołowiną i ziemniakami, obfitej przystawki łączącej jedwabiste ziemniaki z bogato przyprawionym środkiem wołowym, a wszystko to otoczone skórką posypaną serem. Danie to wyróżnia się satysfakcjonującą konsystencją i głębią smaku, co czyni go idealnym elementem centralnym rodzinnego obiadu lub specjalnej okazji. Zacznijmy od zera tworzyć to pyszne danie.

Składniki:

Warstwa ziemniaczana:

• 3 duże ziemniaki (około 900g), gotowane do miękkości
• 300 g startego sera Cheddar
• 20 ml oleju roślinnego
• Szczypta soli (około 4 g)

Mieszanka wołowiny:

• 500 g mięsa mielonego
• 20 ml oleju roślinnego do gotowania
• 1 cebula, drobno pokrojona
• 3 zielone papryki, posiekane
• 1 czerwona papryka, posiekana
• 3 ząbki czosnku, posiekane
• 25 g sosu pomidorowego
• 20 g koncentratu pomidorowego
• Szczypta papryki, mielonego czarnego pieprzu i kminku

Etapy przygotowania:

Kontynuuj na następnej stronie