Składniki:
- 1 duży brokuł, pokrojony na różyczki
- Oliwa z oliwek do skropienia i smażenia
- Garść młodego jarmużu
- 1 mała cebula pokrojona w kostkę
- 7 małych ząbków czosnku, drobno posiekanych
- 12 małych pomidorów (najlepiej koktajlowych lub winogronowych), przekrojonych na pół
- Gałka masła
- Sól do smaku
- 1 łyżeczka tymianku
- 150 ml (2/3 szklanki) śmietanki
- 1 łyżka mąki
- 150 gramów (1 1/2 szklanki) sera mozzarella, startego
Wskazówki:
Kontynuuj na następnej stronie