Wprowadzenie
Czasem najprostsze przepisy okazują się tymi, do których najchętniej wracamy. Ten puszysty, domowy przysmak to moje śniadaniowe odkrycie, które przygotowuję co tydzień. Idealnie sprawdza się, gdy mam ochotę na coś miękkiego, ciepłego i sycącego. Bez zbędnych dodatków, z kilku podstawowych składników – efekt zawsze zachwyca.
Składniki:
2 jajka
150 ml mleka
150 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
1 łyżka cukru (opcjonalnie, jeśli chcesz wersję na słodko)
Masło lub olej do smażenia
Sposób przyrządzenia:
Oddziel białka od żółtek. Białka ubij na sztywną pianę ze szczyptą soli.
W osobnej misce wymieszaj żółtka z mlekiem, mąką, proszkiem do pieczenia i cukrem (jeśli używasz).
Delikatnie połącz masę żółtkową z ubitą pianą z białek. Mieszaj łyżką, nie mikserem – chodzi o zachowanie puszystości.
Yo Make również polubił
Karnawałowe Pączki w Rolce: Słodka Przyjemność, Której Nie Można Się Oprzeć!
Nowy deser w 5 minut! Robię ten deser prawie codziennie! Bez białej mąki!
Przystawka w stylu pizzy, ciastka francuskie Składniki (na około 10 ciastek) 1 okrągłe ciasto francuskie 100 g gotowanego sosu pomidorowego 100 g startej mozzarelli 10 plasterków pepperoni (lub salami) 1 łyżka suszonego oregano (opcjonalnie) 1 żółtko (do polewy) Przygotowanie Więcej informacji znajdziesz na następnej stronie
Zupa z szynki wieprzowej gotowanej na wolnym ogniu z aromatycznymi ziołami i suszonymi pomidorami