Czy to prawda, że pojedyncze zadrapanie na patelni z powłoką zapobiegającą przywieraniu uwalnia 9000 mikroplastików? Podczas gdy pęknięta powłoka uwalnia ponad 2 miliony?
Tak, to prawda, że patelnie z powłoką zapobiegającą przywieraniu mogą uwalniać mikroplastiki, ale liczby, które podałeś, np. 9000 mikroplastików z pojedynczego zadrapania lub 2 miliony z pękniętej powłoki, mogą się różnić w zależności od stanu i jakości patelni, a także sposobu jej użytkowania.
1. Powłoki zapobiegające przywieraniu i mikroplastiki:
Patelnie z powłoką zapobiegającą przywieraniu są często powlekane politetrafluoroetylenem (PTFE), powszechnie znanym pod marką Teflon.
Sam PTFE jest rodzajem polimeru, który po degradacji może uwalniać mikroplastiki.
Powłoka jest trwała, gdy jest nienaruszona, ale wraz z użytkowaniem z czasem zarysowania i zużycie mogą uszkodzić powierzchnię.
2. Zarysowania i uwalnianie mikroplastiku:
Gdy patelnia z powłoką zapobiegającą przywieraniu zostanie zarysowana, zwłaszcza metalowymi przyborami, małe cząsteczki powłoki mogą się odłamać.
Te maleńkie cząsteczki, zwłaszcza gdy patelnia jest wielokrotnie zarysowywana, mogą rzeczywiście przyczyniać się do zanieczyszczenia mikroplastikiem. Liczba 9000 cząsteczek mikroplastiku pochodzi z badań, które pokazują, że drobne uszkodzenia mogą uwalniać tysiące małych cząsteczek polimeru.
Jednak liczba ta może zależeć od stopnia zarysowania, uszkodzonego obszaru i jakości powłoki patelni.
Ciąg dalszy na następnej stronie:
Yo Make również polubił
Kurczak w Sosie Grzybowo-Serowym – Kremowy i Aromatyczny!
Cytrynowy Obłoczek z Kremowym Akcentem – Ciasto, Które Roztapia Się w Ustach!
Placki warzywne z serem
Zupa z Serkami Topionymi – Idealna na Zimowe Dni: Przepis na Ciepło i Komfort