Esencja Smaku: Jaką Wodę Wybrać do Parzenia Kawy w Kawiarce Moka?

☕ Wprowadzenie
W świecie kawy detale mają ogromne znaczenie. Możemy mieć najlepszą kawiarkę, najświeższe ziarna i precyzyjnie dobrany stopień zmielenia, a mimo to coś może pójść nie tak. Kluczem do wydobycia pełni aromatu kawy parzonej w kawiarce moka jest… woda. Tak, dokładnie – rodzaj wody ma ogromny wpływ na smak końcowego naparu. W tym artykule przyjrzymy się, jaka woda najlepiej współgra z moką, jak wpływa na ekstrakcję i jakie ma znaczenie dla trwałości urządzenia.

💧 Składniki:
Świeżo zmielona kawa (najlepiej do moki – drobno zmielona, ale nie jak do espresso)

Woda – i tu zaczyna się nasz temat:

Woda filtrowana

Woda mineralna niegazowana

Woda źródlana

Woda kranowa (przegotowana lub nie)

Woda destylowana – ale… uwaga!

🔍 Sposób przyrządzenia (z naciskiem na wodę):