Esencja Smaku: Jaką Wodę Wybrać do Parzenia Kawy w Kawiarce Moka?

Napełnij dolny zbiornik kawiarki ciepłą wodą – najlepiej wstępnie podgrzaną, co skróci czas ekstrakcji i zapobiegnie gorzkiemu posmakowi.

Wybierz wodę o niskiej zawartości minerałów – najlepiej taką, której twardość ogólna wynosi między 50 a 150 mg/l CaCO₃ (informacja zwykle znajduje się na butelce).

Unikaj wody bardzo twardej – może powodować osady wapienne, które psują smak kawy i skracają żywotność kawiarki.

Unikaj też wody całkowicie zdemineralizowanej (np. destylowanej) – brak minerałów pogarsza ekstrakcję i smak.

🧊 Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Jeśli używasz filtra do wody (np. dzbanka z filtrem węglowym), filtruj wodę tuż przed zaparzeniem.

Wodę do kawiarki najlepiej nalewać do linii zaworu bezpieczeństwa, nie więcej.

Jeśli parzysz więcej niż raz dziennie – zawsze używaj świeżej wody i dokładnie myj kawiarkę po każdym użyciu.

Nigdy nie zostawiaj resztek wody w dolnym zbiorniku – może to prowadzić do korozji.

🔄 Warianty – czyli woda w praktyce:
Woda filtrowana z kranu – dobra opcja na co dzień, jeśli woda w Twoim rejonie nie jest zbyt twarda.

Woda źródlana butelkowana – świetna alternatywa, szczególnie jeśli podróżujesz lub nie masz filtra.

Woda mineralna – używaj tylko tej o niskiej mineralizacji (unikaj wysokiej zawartości wapnia i magnezu).

Woda z dzbanka z filtrem węglowym – najbardziej uniwersalne i ekonomiczne rozwiązanie.

❓ FAQ: