Wprowadzenie
Jeśli szukasz pomysłu na szybkie, a jednocześnie efektowne danie – ten przepis będzie strzałem w dziesiątkę! Ciasto francuskie z nadzieniem mięsnym i serem, podane z sosem jogurtowo-czosnkowym, to idealna propozycja na obiad, kolację czy imprezową przekąskę. Chrupiące z wierzchu, kremowe w środku, a całość dopełnia lekki, aromatyczny sos, który podkreśla smak dania i nadaje mu śródziemnomorski akcent.
Składniki:
Na ciasto:
1 opakowanie ciasta francuskiego (chłodzonego)
300 g mielonego mięsa (wołowo-wieprzowe lub drobiowe)
100 g żółtego sera (starty, np. cheddar lub gouda)
1 mała cebula (drobno posiekana)
1 ząbek czosnku (przeciśnięty)
1 łyżka oleju
Sól, pieprz, papryka słodka lub ostra – do smaku
1 jajko (do posmarowania)
Na sos:
150 g jogurtu naturalnego (gęstego)
1–2 ząbki czosnku (przeciśnięte)
1 łyżka oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: posiekany koperek lub mięta
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
„To danie jest naprawdę pyszne…” Nie mogłem już wracać po więcej! Pracuję nad tym, aby teksty po hiszpańsku były łatwiejsze do zrozumienia.
Muslos de Pollo en Salsa de Naranja
Grzyby czosnkowe
Jesienna zapiekanka z dynią i ziemniakami – idealne danie na chłodne dni”