Wprowadzenie
Kwaśne mleko to niekoniecznie produkt do wyrzucenia – wręcz przeciwnie! To naturalny składnik wielu tradycyjnych przepisów, który może zastąpić jogurt, kefir czy maślankę. Zamiast marnować, warto wykorzystać je do przygotowania pysznych naleśników, placków, ciast czy nawet domowego sera. Dzięki temu nie tylko zaoszczędzisz, ale też odkryjesz smak dawnych, domowych przepisów naszych babć. Oto jak bezpiecznie i kreatywnie spożytkować kwaśne mleko w kuchni.
Składniki (do placków z kwaśnego mleka – przykład użycia):
1,5 szklanki kwaśnego mleka
1 jajko
1,5 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka cukru (opcjonalnie)
Szczypta soli
Olej do smażenia
Sposób przyrządzenia:
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Wypij to przed snem, a tłuszcz na brzuchu zniknie
Genialny Sposób na Oszczędzanie Wody: Jak Uratować 10 m³ Miesięcznie!
Sekret Eliksiru Młodości – Domowy Przepis na Najlepszy Kolagen!
Jak czyścić małże: przewodnik ze zdjęciami, jak je oczyścić i usunąć piasek