Wstęp:
Pieczone brokuły z tofu to wyjątkowe danie, które łączy w sobie intensywny smak pieczonych warzyw, soczystego tofu i aromatycznego czosnku. W połączeniu z szybkim sosem, który nadaje potrawie wyjątkowego charakteru, stanowi idealny wybór na zdrowy i smaczny posiłek. Dzięki prostocie składników oraz łatwej metodzie przygotowania, to danie z pewnością znajdzie się w repertuarze Twoich ulubionych przepisów. Niezależnie od tego, czy jesteś wegetarianinem, czy po prostu szukasz pysznego, lekkiego posiłku, pieczone brokuły z tofu i czosnkiem z pewnością Cię zachwycą.
Składniki:
1 duży brokuł, podzielony na różyczki
200 g tofu (najlepiej twardego lub sprasowanego)
4 ząbki czosnku, drobno posiekane
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka sosu sojowego
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżeczka miodu lub syropu klonowego
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: płatki chili, nasiona sezamu, świeża kolendra do posypania
Instrukcje:
Przygotowanie brokułów: Rozgrzej piekarnik do 200°C (górna-dolna grzałka). Brokuł podziel na różyczki i umyj. Umieść je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Skrop oliwą, posól, popieprz i wymieszaj, aby różyczki równomiernie pokryły się przyprawami.
Przygotowanie tofu: Tofu odcedź z nadmiaru wody, osusz ręcznikiem papierowym, a następnie pokrój w kostkę. W misce wymieszaj tofu z 1 łyżką oliwy, sosem sojowym, sokiem z cytryny i miodem lub syropem klonowym. Dopraw solą i pieprzem.
Piecz brokuły: Wstaw blaszkę z brokułami do piekarnika i piecz przez 20 minut, aż staną się lekko zrumienione i miękkie.
Smażenie tofu: W międzyczasie, na patelni rozgrzej odrobinę oliwy i podsmaż tofu przez 5-7 minut, aż stanie się złociste i chrupiące z każdej strony.
Połączenie składników: Gdy brokuły są gotowe, dodaj je do patelni z tofu, wymieszaj delikatnie i smaż jeszcze przez 2-3 minuty, aby smaki się połączyły.
Sos czosnkowy: W miseczce wymieszaj posiekany czosnek, 1 łyżkę oliwy i 1 łyżeczkę miodu lub syropu klonowego. Sos powinien być gęsty i aromatyczny. Skrop nim gotowe danie przed podaniem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Yo Make również polubił
Przepis na semifreddo al latte, super dietetyczny i pyszny deser. Ten superdietetyczny deser mleczny jest szybki w przygotowaniu i naprawdę pyszny. Tylko 90 kalorii! Nie zawsze musi być niedziela, żeby delektować się pysznym deserem na zakończenie posiłku, bo ochota na pyszne zakończenie obiadu lub kolacji często nachodzi, nawet poza świętami. Aby zaspokoić podniebienie, ale nie poczuć się przytłoczonym, spróbuj pysznego mlecznego semifreddo. Jest nie tylko bardzo proste, ale też zdecydowanie pyszne i zachęcające. Co więcej, jest to dość lekki deser, przygotowany wyłącznie z naturalnych składników. Nawet osoby na diecie mogą się nim cieszyć bez problemu. Co więcej, ponieważ jest to w zasadzie semifreddo, możesz go podać jako przekąskę swoim dzieciom, które go pokochają. Przygotowanie go nie zajmie Ci dużo czasu, ponieważ zajmuje tylko kilka minut, a proces jest przystępny dla każdego. Nie wymaga żadnych umiejętności profesjonalnego cukiernika. To tak pyszny deser, że wszyscy go pokochają, do tego stopnia, że trudno będzie znaleźć resztki, bo wielu będzie chciało więcej. Zobaczmy, jak go razem przygotować! Czas przygotowania: 20 minut Czas odpoczynku w lodówce: 3 godziny Całkowity czas: 3 godziny i 20 minut Porcje: 7 Kalorie: 90 na kromkę Składniki 350 g mleka 300 g jogurtu greckiego 50 g słodzika stewia (lub alternatywnie 100 g zwykłego cukru trzcinowego lub erytrytolu) 20 g listków żelatyny 6 bezcukrowych ciasteczek 3 żółtka jaj Wystarczająca ilość płatków wanilii do dekoracji Ciąg dalszy na następnej stronie:
Odkryj zalety soku z buraków i arbuza: potężne narzędzie w walce z anemią i nie tylko!
Kawa z nasionami Chia: wyjątkowa i pożywna odmiana śniadania, której musisz spróbować!
Bez żartów, mój mąż oszalał na punkcie tego dania!