Wprowadzenie
Czasami znajdujemy w kuchni składnik, który wydaje się całkowicie zbędny – resztki warzyw, skórki owoców czy nietypowy dodatek, który wygląda jak marnotrawstwo. Ale co, jeśli właśnie to może stać się gwiazdą dania? W tym przepisie pokażę Ci, jak coś pozornie bezużytecznego zmienić w aromatyczną pastę warzywną – idealną do chleba, makaronu lub jako dip. Zaskoczenie gwarantowane!
Składniki:
1 szklanka obierek z marchewki (czyste, świeże)
½ szklanki końcówek natki pietruszki
1 ząbek czosnku
3 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka soku z cytryny
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: łyżeczka pasty tahini lub orzechów nerkowca
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Jak zrobić domowy sos pomidorowy: prosty i smaczny przepis
Jak Odświeżyć Piekarnik z pomocą Tabletki do Zmywarki: Praktyczny Przewodnik
Mam szklankę mięsa mielonego i szklankę ryżu: jadłam to danie, kiedy byłam w szkole. Zapomniany przepis z radzieckiej stołówki
Chleb mikrofalowy bez mąki w słoiku: szybki i zdrowy przepis na 1 minutę