Składniki:
2 średnie bakłażany
4 dojrzałe pomidory
1 czerwona cebula
3 ząbki czosnku
Garść świeżej natki pietruszki
2-3 łyżki oliwy z oliwek
1 papryczka chili (opcjonalnie, dla ostrości)
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka suszonego oregano
1 łyżeczka octu balsamicznego (opcjonalnie, dla smaku)
Yo Make również polubił
Gdy tylko znajdą się na kuchennym stole, znikają, zanim zdążę pomyśleć o zjedzeniu choćby jednego
Sałatka makaronowa z tuńczykiem i kukurydzą
Klopsiki Cyrila Lignaca
Korzyści ze spożywania pietruszki