
Składniki (na 4 porcje):

800 g cielęciny (np. z łopatki lub udźca, pokrojonej w kostkę)

2 marchewki (pokrojone w kostkę)

1 cebula (posiekana)

200 g pieczarek (pokrojonych w plastry)

2 gałązki pietruszki + świeża pietruszka do dekoracji

1 liść laurowy

100 ml białego wytrawnego wina

200 ml śmietanki 30%

1 łyżka mąki pszennej

2 łyżki masła

Sok z 1/2 cytryny

Sól i pieprz do smaku
Yo Make również polubił
Pieczony Kurczak z Pesto
Jak Przywrócić Życie Martwej Orchidei: Magia Jednego Naturalnego Składnika
Placki z cukinii i żółtej soczewicy
Roladki jabłkowe: Słodka przyjemność w każdej formie!