PRZEPIS NA SUM SMAŻONY PO POŁUDNIU

🐟 Przepis na smażoną rybę po południowemu: chrupiąca, aromatyczna i nieodparta 🍋

Jeśli masz ochotę na danie, które jest chrupiące na zewnątrz i delikatne w środku, nie szukaj dalej niż  Southern Fried Fish ! Ten klasyczny przepis jest podstawą kuchni południowej, znanej ze swojej złotej, chrupiącej skórki i rozpływającego się w ustach smaku. Niezależnie od tego, czy organizujesz smażoną rybę, czy po prostu chcesz zjeść pyszną kolację w środku tygodnia, ten przepis zabierze Twoje kubki smakowe w podróż na Południe.

🌟 Dlaczego pokochasz ten przepis:

• Chrupiące i pełne smaku : Idealnie doprawione ciasto kukurydziane nadaje potrawie typową południową chrupkość.
• Szybko i łatwo : Danie gotowe w mniej niż 30 minut, idealne na zabiegane wieczory w tygodniu.
• Uniwersalny : Nadaje się do połowu ulubionych ryb — sumów, tilapi, morszczuków i fląder.

🛒 Składniki:

• 1 ½ funta filetów rybnych  (suma, tilapii lub innego, według własnego wyboru)
• 1 szklanka mąki kukurydzianej
• ½ szklanki mąki uniwersalnej
• 1 łyżka czosnku w proszku
• 1 łyżka proszku cebulowego
• 1 łyżeczka papryki
• 1 łyżeczka pieprzu cayenne  (opcjonalnie, dla ostrości)
• 1 łyżeczka soli
• ½ łyżeczki czarnego pieprzu
• 2 duże jajka
• 1 szklanka maślanki  (lub zwykłego mleka)
• Olej roślinny  (do smażenia)
• Cząstki cytryny  (do podania)
• Sos ostry  (opcjonalnie)

🥄 Instrukcje krok po kroku:

Kontynuuj na następnej stronie

Następny→