Smażone krewetki i brokuły

Wstęp:

Smażone krewetki z brokułami to szybkie i smaczne danie, idealne na zabiegane wieczory w środku tygodnia. To danie pełne chudego białka, chrupiących, delikatnych warzyw i aromatycznego sosu łączy w sobie prostotę i smak w jednym daniu. Danie inspirowane kuchnią azjatycką, pyszne z ryżem lub makaronem, gotowe w 30 minut.

Składniki:

450 gramów krewetek, obranych i wydrążonych

2 szklanki różyczek brokuła

2 łyżki oleju roślinnego

3 ząbki czosnku, drobno posiekane

1 łyżeczka drobno posiekanego imbiru (opcjonalnie)

2 łyżki sosu sojowego

1 łyżka sosu ostrygowego (lub sosu hoisin)

1 łyżka mąki kukurydzianej wymieszana z 2 łyżkami wody (soku)

1/2 łyżeczki oleju sezamowego

Sól i pieprz do smaku

1/4 szklanki wody lub bulionu z kurczaka

Ugotowany biały ryż do podania (opcjonalnie)

Przejdź do następnej strony