
2 średnie bakłażany

4 dojrzałe pomidory

1 czerwona cebula

3 ząbki czosnku

Garść świeżej natki pietruszki

2-3 łyżki oliwy z oliwek

1 papryczka chili (opcjonalnie, dla ostrości)

Sól i pieprz do smaku

1 łyżeczka suszonego oregano

1 łyżeczka octu balsamicznego (opcjonalnie, dla smaku)

Przygotowanie:
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama
Yo Make również polubił
Wypij jabłko z ogórkiem, a podziękujesz mi za ten przepis
Jak przygotować marynowane cukinie: Przepisy i porady
Zupa warzywna mojej babci: Zdrowy przepis pełen składników odżywczych
Meksykańskie słodkie naleśniki