Soczysty kurczak w aromatycznym sosie – perfekcyjna propozycja na obiad

Wprowadzenie: Kurczak w sosie to klasyczna potrawa, która zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Delikatne mięso kurczaka w połączeniu z intensywnym, aromatycznym sosem to doskonała opcja na rodzinny obiad, szybki lunch czy elegancki posiłek na specjalne okazje. W zależności od użytych składników, sos może przyjąć różne formy – od kremowego, przez pomidorowy, aż po wyrazisty sos na bazie ziół i przypraw. Ta wersja to przepis na kurczaka w prostym, ale pełnym smaku sosie, który zadowoli każdego.

Składniki:

4 filety z piersi kurczaka
2 łyżki oliwy z oliwek
1 cebula, posiekana
3 ząbki czosnku, posiekane
1 szklanka bulionu drobiowego
1/2 szklanki śmietany 30%
1 łyżka musztardy dijon (opcjonalnie)
1 łyżka sosu sojowego
1 łyżeczka tymianku (świeżego lub suszonego)
1/2 łyżeczki papryki słodkiej
Sól i pieprz do smaku
2 łyżki masła (do podania)
Sposób przyrządzenia: