Wprowadzenie
Cannelloni to jeden z klasyków włoskiej kuchni, który zyskał popularność na całym świecie. To danie, które łączy w sobie intensywny smak mięsa, sera lub warzyw w doskonale przyprawionym nadzieniu, wszystko otoczone miękkim makaronem i zapieczone w aromatycznym sosie. Idealne cannelloni to efekt harmonii składników i odpowiedniego sposobu przygotowania. Jeśli jeszcze nie miałeś okazji spróbować tego pysznego dania, ten przepis jest dla Ciebie!
Składniki
12 sztuk cannelloni (suche)
500 g mięsa mielonego (np. wołowego lub drobiowego) lub mieszanki warzyw (np. szpinak i ricotta dla wersji wegetariańskiej)
1 cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, posiekane
200 g sera ricotta lub mascarpone
1 jajko (opcjonalnie, aby konsystencja nadzienia była bardziej spójna)
400 ml sosu pomidorowego
100 g startego parmezanu
2 łyżki oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku
Świeże zioła (np. bazylia, oregano) do smaku
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie nadzienia:


Yo Make również polubił
Zielona moc w filiżance – napój ziołowy, który wzmacnia organizm i poprawia nastrój
Przepis na pieczone frytki z cukinii z parmezanem: chrupiące i zdrowe
6 prostych kroków, aby naturalnie wyleczyć tarczycę za pomocą pietruszki i nie tylko
Sekret Smaku, Który Odkryłem Dopiero Teraz: Prosty, Szybki i Niezwykle Pyszny Przepis