Składniki (na 2 porcje):
200 g makaronu tagliatelle
100 g pancetty lub boczku
150 g świeżych pieczarek
2 ząbki czosnku
2 żółtka
50 g sera pecorino romano lub parmezanu
Sól i pieprz do smaku
Natka pietruszki do posypania (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
Gotowanie makaronu
Ugotuj makaron tagliatelle w osolonej wodzie al dente. Zachowaj 100 ml wody z gotowania!
Smażenie boczku i grzybów
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Liście chrzanu: niedoceniany skarb w kuchni i domowej apteczce
Ciasteczka miodowe (bardzo stary przepis o niesamowitym smaku)
Ciasto inspirowane miłością do kwiatów – Przepis, który mojej babci zawsze wychodził
Przepis na polską karkówkę wieprzową w kiszonej kapuście