Reklama
Reklama
Reklama

Rozgrzewająca zupa z marchwi i selera – kremowa porcja zdrowia na chłodne dni

Wprowadzenie
Kiedy za oknem robi się chłodniej, nic nie smakuje lepiej niż miska aromatycznej, gładkiej zupy, która nie tylko rozgrzewa, ale też dostarcza cennych składników odżywczych. Zupa marchewkowo-selerowa to idealne połączenie delikatnej słodyczy marchewki i lekkiej ostrości selera naciowego lub korzeniowego. To nie tylko zdrowy wybór, ale i prawdziwa uczta dla zmysłów – szczególnie w wersji kremowej, z dodatkiem ziół i przypraw, które podkreślają jej smak. Bez mięsa, bez sztucznych dodatków – tylko warzywa, przyprawy i odrobina miłości.

Składniki:
5 dużych marchewek

1 średni seler korzeniowy (lub 3 łodygi selera naciowego)

1 średnia cebula

2 ząbki czosnku

1 ziemniak (opcjonalnie, dla zagęszczenia)

1 litr bulionu warzywnego

2 łyżki oliwy z oliwek lub masła

Sól i pieprz do smaku

Szczypta gałki muszkatołowej

1/2 łyżeczki imbiru (świeżego lub w proszku)

2 łyżki śmietanki (opcjonalnie, do zabielenia)

Sposób przyrządzenia:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Reklama

Yo Make również polubił

Pieczony łosoś w folii ze szparagami w aromatycznym maślano-cytrynowo-czosnkowym sosie

Wprowadzenie: Pieczony łosoś w folii to jedno z tych dań, które łączy w sobie prostotę przygotowania i niezwykły smak. Z ...

Budyń z Mleka Skondensowanego w Airfryerze: Szybki i Pyszny Przepis na Domowy Deser

Wstęp: Budyń to jeden z tych deserów, które cieszą się niesłabnącą popularnością w polskich domach. Jego kremowa konsystencja i słodki ...

Pico de Gallo

Pico de Gallo, znane również jako salsa fresca, to esencja meksykańskiej kuchni. Świeże, kolorowe i pełne smaku, jest idealnym dodatkiem ...

Nie ma potrzeby szorowania, włóż ruszt piekarnika do woreczka, a znów będzie jak nowy

Ruszt piekarnika może być bardzo trudny do czyszczenia, zwłaszcza jeśli jest często używany i ma osadzony brud. Zobaczmy, jak go ...

Leave a Comment