Reklama
Reklama
Reklama

Jak zamrozić pomidory z własnego ogrodu i cieszyć się ich smakiem zimą – praktyczny poradnik

Wprowadzenie
Sezon na świeże, dojrzałe pomidory trwa zaledwie kilka miesięcy, ale ich intensywny smak i aromat można zatrzymać na dłużej. Jeśli masz dostęp do ogrodowych pomidorów – czy to z własnej uprawy, czy z lokalnego targu – warto pomyśleć o ich zamrożeniu. To prosty sposób na przechowanie nadwyżek bez utraty wartości odżywczych i smaku. W tym poradniku krok po kroku pokażemy, jak najlepiej przygotować pomidory do mrożenia, aby służyły Ci przez całą zimę w zupach, sosach i innych potrawach.

Składniki:
Świeże, dojrzałe pomidory ogrodowe (najlepiej odmiany mięsiste, np. lima, malinowe, bawole serce)

Woda – do sparzenia i schłodzenia

Nożyk kuchenny – do nacinania skórki i usuwania gniazd nasiennych

Tacki lub blachy – do wstępnego mrożenia

Woreczki lub pojemniki do mrożenia – szczelne, przystosowane do niskich temperatur

(opcjonalnie) Ręcznik papierowy – do osuszenia pomidorów

Sposób przyrządzenia:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Reklama

Yo Make również polubił

“Ten Sprytny Przepis Oszczędzi Ci Fortunę – A Dostawcy Telewizji Woleliby, Żebyś o Nim Nie Wiedział!”

Wprowadzenie Czy kiedykolwiek czułeś, że płacisz zbyt dużo za telewizję subskrypcyjną? Masz rację – i nie jesteś sam. Ale co ...

Odkrywanie mocy selera: supermocny przepis na zdrowie wątroby

Jeśli interesują Cię naturalne środki zaradcze i szukasz skutecznych sposobów na poprawę zdrowia wątroby, seler może być właśnie tym składnikiem, ...

Klasyczna rdza doniczkowa i łatwe warzywa

Składniki : pieczeń wołowa bez kości (ok. 3-4 funtów) Sól i pieprz do smaku 2 łyżki oliwy z oliwek 1 ...

Jeśli widzisz to drzewo, siedzisz na złocie

Sumak: aromatyczna przyprawa o silnych właściwościach zdrowotnych Sumak to jaskrawoczerwona przyprawa, która jest podstawą kuchni bliskowschodniej i śródziemnomorskiej. Znany ze ...

Leave a Comment