Wprowadzenie
Endywia to jedno z tych warzyw, które w kuchni nie docenia się tak, jak na to zasługuje. Dzięki swojej delikatnej goryczce i chrupiącej strukturze, stanowi świetną bazę do różnorodnych dań. Jeśli chcesz wypróbować nowy sposób na podanie endywii, ten przepis na faszerowaną endywię z boczkiem i mielonym mięsem z pewnością przypadnie Ci do gustu. To połączenie smaków, które zaskoczy nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Składniki:
4 główki endywii
200 g mielonego mięsa (np. wołowina lub wieprzowina)
100 g boczku wędzonego
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 jajko
2 łyżki bułki tartej
Sól i pieprz do smaku
1 łyżka oliwy z oliwek
100 g startego sera żółtego (opcjonalnie)
1 łyżka masła do smarowania formy
Sposób przyrządzenia:
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Wilgotne, Puszyste Ciasto na Maślance z Borówkami – Szybki i Łatwy Przepis na Domowe Wypieki
“Dom jako lustro duszy – przestrzeń, która odzwierciedla Twoją osobowość
Zjedzone w 10 minut. Przepis, który podbił świat
Czy wiesz, że możesz również w ten sposób wyczyścić okap? Nie musisz go demontować, to bardzo prosty trik