Endywia faszerowana boczkiem i mielonym mięsem – wykwintne danie, które zaskoczy Twoich gości!

Wprowadzenie
Endywia to jedno z tych warzyw, które w kuchni nie docenia się tak, jak na to zasługuje. Dzięki swojej delikatnej goryczce i chrupiącej strukturze, stanowi świetną bazę do różnorodnych dań. Jeśli chcesz wypróbować nowy sposób na podanie endywii, ten przepis na faszerowaną endywię z boczkiem i mielonym mięsem z pewnością przypadnie Ci do gustu. To połączenie smaków, które zaskoczy nawet najbardziej wymagających smakoszy.

Składniki:
4 główki endywii

200 g mielonego mięsa (np. wołowina lub wieprzowina)

100 g boczku wędzonego

1 cebula

2 ząbki czosnku

1 jajko

2 łyżki bułki tartej

Sól i pieprz do smaku

1 łyżka oliwy z oliwek

100 g startego sera żółtego (opcjonalnie)

1 łyżka masła do smarowania formy

Sposób przyrządzenia: